SPAGETTI CARBONARA
A Spagetti Carbonara az igazi olasz étkezés megtestesítője. A tejszínes öntettel átölelt pirított bacon szalonna és a gazdagon megszórt reszelt sajt együttese valódi csemegévé varázsolja ezt a fogást.
Az al dente főzött tészta tökéletesen összekeverve a tejszínes öntettel és frissen pirított bacon szalonnával kerül az asztalra. A gazdag reszelt sajt szórással tovább fokozza az ízvilágot, így ez a készétel egyszerűen, tökéletesen finom.
Összetevők: durum tészta 46% (durumliszt, ivóvíz), tejszín, főzőkrém [író (tejet tartalmaz), pálmaolaj, módosított keményítő, emulegálószerek (E435, E472b), stabilizátor (nátrium-citrátok), sűrítőanyag (xantángumi)], füstölt, főtt tarja [sertéstarja, ivóvíz, étkezési só, állati fehérje(sertés), burgonyakeményítő, sűrítőanyagok: karragén,xantángumi, stabilizátorok: trifoszfátok és difoszfátok, glukóz, fűszerek és fűszerkivonatok,növényi rost,savanyúságot szabályozó anyag:nátrium-acetátok,antioxidáns:nátrium-aszkorbát, aroma, füst], trappista sajt [pasztőrözött tej, étkezési só, tejkultúra, oltóenzim], , petrezselyem, étkezési só, napraforgóolaj, fűszerek
Alkalmazott technológiai segédanyagok: nincs
| Átlagos tápértékek | 100 g | 1 adagban 330 g | %RDI (330 g) |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 471 / 113 | 1555 / 373 | 24% |
| Zsír (g) | 5,2 | 17,2 | 30% |
| – amelyből telített zsírsavak (g) | 2,6 | 8,6 | 32% |
| Szénhidrát (g) | 8,2 | 27,1 | 20% |
| – amelyből cukrok (g) | 0,9 | 3 | 5% |
| Fehérje (g) | 6,5 | 21,5 | 42% |
| Só (g) | 1,1 | 3,6 | 42% |