PÁSZTORTARHONYA
A Pásztortarhonya titka, hogy az apró tarhonyát gondosan fűszerezzük és ízesítjük, majd szaftos kolbászdarabokkal gazdagítjuk. Az egész ételt alaposan összekeverjük, hogy a tarhonya felszívja a gazdag ízeket, és a végeredmény egy ízletes és laktató készétel lesz.
Összetevők: durum tarhonya 47% (durumliszt, ivóvíz), burgonya 20%, vöröshagyma, lecsó (paprika, paradicsom), pásztorkolbász 8% (sertéshús, szalonna, étkezési só, fokhagyma, őrölt csemege paprika, feketebors,kömény), bükkfán füstölt csemege szalonna (sertés hátszalonna, étkezési só, füst), napraforgóolaj, fűszerpaprika, fokhagyma, étkezési só, feketebors.
Alkalmazott technológiai segédanyagok: nincs
| Átlagos tápértékek | 100 g | 1 adagban 330 g | %RDI (330 g) |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 727 / 173 | 2399 / 571 | 28% |
| Zsír (g) | 8,6 | 28,4 | 32% |
| – amelyből telített zsírsavak (g) | 4 | 13,2 | 51% |
| Szénhidrát (g) | 18,2 | 60,1 | 31% |
| – amelyből cukrok (g) | 0,9 | 3,0 | 3% |
| Fehérje (g) | 14,2 | 15,8 | 94% |
| Só (g) | 1,1 | 3,6 | 56% |