Penne bolognese
Egy név: ‘Penne con ragù alla bolognese’, vagyis paradicsomos húsos ragu penne tésztával, ami egész Itália gasztronómiai legjavát foglalja magába.
Összetevők: Durum száraztészta 20,3% (durumbúzadara, ivóvíz) sertéscomb, trappista sajt, sárgarépa, sűrített paradicsom, vöröshagyma, zeller, napraforgó étolaj, cukor, fokhagyma, jódozott konyhasó, fűszerek
Allergének: glutén, tej, zeller
| Átlagos tápértékek | 100 g | 1 adagban 330 g | %RDI (330 g) |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 766 / 183 | 2528 / 604 | 30% |
| Zsír (g) | 7,0 | 23,1 | 33% |
| – amelyből telített zsírsavak (g) | 2,8 | 9,2 | 46% |
| Szénhidrát (g) | 18,8 | 62,0 | 24% |
| – amelyből cukrok (g) | 1,7 | 5,4 | 6% |
| Fehérje (g) | 10,7 | 35,1 | 70% |
| Só (g) | 0,5 | 1,7 | 28% |