Konyhánkon a minőségi alapanyagok mellett nagy figyelmet szentelünk az ételek elkészítésére és csomagolására is, a higiéniai szempontokat szigorúan betartva.
A Hello Food csapata által gyártott főételek pasztörizáló technológiával készülnek. Ennek lényege, hogy minden ételt frissen tálalunk, majd professzionális csomagológép segítségével légmentesen lezárjuk. Ezek után kerül sor az ételek pasztőrözésére, mely során 85 Celsius fokon újra hőkezeljük az ételt kb. 20 percig. Ezután azonnal sokkoljuk a zárt ételt 5 Celsius fokra hűtve. Ezzel a módszerrel minden fajta tartósítószer hozzáadása nélkül – a hűtési láncot végig megtartva – a csomagolástól számítva akár 35 napig eltartható az étel.

A készételek egyszer használatos, újrahasznosítható, mikrohullámú készülékben melegíthető dobozokban kerülnek a boltok polcaira. Az ételeket hűtőben, a dobozon feltüntetett hőmérsékleten kell tárolni.

Az általunk használt műanyag doboz 100%-ban újrahasznosított, nem tartalmaz színező anyagot (ezért fekete), így környezetbarát, ugyanakkor megfelel a legszigorúbb higiéniai előírásoknak is.

Kérjük, hogy a környezettudatosság jegyében a műanyagdobozokat lehetőleg szelektív hulladékgyűjtőben helyezd el az ételek elfogyasztása és a doboz kiöblítése után. Így, TE is sokat tehetsz a környezetünk védelméért!