Cacciatore paradicsomos csirkemell penne tésztával
Cacciatore – már maga a szó is szép. Szaftos csirkemell zamatos paradicsomos szószban. Az egyik leghíresebb olasz ragu, mely Trento vadászaitól származik.
Összetevők: 24% friss csirke mellfilé, 15% durum penne tészta [durumbúzaliszt, ivóvíz], 15% hámozott egész paradicsom [60% darabolt paradicsom, 39,89% paradicsomlé, 0,1% étkezési só, 0,01% savanyúságot szabályozó anyag: citromsav E330] 14% vöröshagyma, 7,5% mascarpone [tejszín, tejfehérje koncentrátum, ivóvíz, sovány tejpor, módosított kukoricakeményítő,
stabilizátorok (E460, E466, E401, E450, E407, E508), tartósítószer (E234)], 6% fehérbor, fokhagyma, étkezési só, étolaj, petrezselyem zöld, bazsalikom, chili
Allergének: glutén, tej, laktóz
Adalékanyagot: nem tartalmaz
Alkalmazott technológiai segédanyagok: nincs
| Átlagos tápértékek | 100 g | 1 adagban 330 g | %RDI (330 g) |
|---|---|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 369 / 118 | 1667 / 498 | 20% |
| Zsír (g) | 4,0 | 13 | 19% |
| – amelyből telített zsírsavak (g) | 1,8 | 5,9 | 30% |
| Szénhidrát (g) | 13 | 44 | 17% |
| – amelyből cukrok (g) | 0,7 | 2,3 | 3% |
| Fehérje (g) | 7,6 | 25 | 50% |
| Só (g) | 1,0 | 3,3 | 55% |